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又少一名槍匠

又少一名槍匠

GBB 界頂級槍匠「朗哥」宣佈,日後將專心經營飲食業,不再維修 GBB ;一聽到這個消息,真的萬分可惜……

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下, FB 封佢號??

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可惜

[ 本帖最後由 Dave 於 11-11-2021 09:49 編輯 ]
原創小說:黑鷲

http://ck101.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2660842&extra=page%3D3

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好似話有人講左句「芝麻仁」之類的說話,可能被 FB 指涉及歧視,結果被暫時禁言。
引用:
原帖由 dogjumpjump 於 11-11-2021 09:21 發表
下, FB 封佢號??

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朗哥經營飲食業, 咁要多多幫襯啦.C兄可否告知位置嗎?

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抓破頭都唔知點解會搞日式餐廳。
究竟世界上還有神嗎?

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中式食肆要炆潡煮炸,耗時花心力;
日式食肆,一係生冷野,一係拉麵,簡單、利錢深回本快。
所以香港近呢十幾年日式食肆愈開愈多,看看元朗尖沙咀就知。
引用:
原帖由 48191 於 11-11-2021 12:48 發表
抓破頭都唔知點解會搞日式餐廳。

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引用:
原帖由 bennytsang16 於 11-11-2021 17:41 發表
中式食肆要炆潡煮炸,耗時花心力;
日式食肆,一係生冷野,一係拉麵,簡單、利錢深回本快。
所以香港近呢十幾年日式食肆愈開愈多,看看元朗尖沙咀就知。
中式基本上係功夫菜,日式唔係刺身就係簡單做法,確保食材冇問題就贏一半,當然,離食環都好近。

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係搞埋日式野?我以為cafe only

依家都好難搵返個老實既槍匠有工具有技術又合理價

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拉麵都仲講湯頭同麵質,刺身直頭贏曬
薄切固然有刀功,但厚切三文魚,食客都唔會話你,甚至可能仲好開心

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剛剛開始請人埋班,地址最快明年初才有消息。
引用:
原帖由 kornhill401 於 11-11-2021 11:42 發表
朗哥經營飲食業, 咁要多多幫襯啦.C兄可否告知位置嗎?

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謝謝C兄給予有關資訊.

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日式野都有講究,但香港人多數食唔出,亦唔識欣賞

1 個讚好! TOP

大鑊..之前俾'朗哥 '整好果支'田中 '左輪模型CAP玩具槍.
震一震,就舊病復發,輪瓜唔識轉.

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引用:
原帖由 kornhill401 於 1-12-2021 13:01 發表
大鑊..之前俾'朗哥 '整好果支'田中 '左輪模型CAP玩具槍.
震一震,就舊病復發,輪瓜唔識轉.
佢已經唔再做維修………!

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